- chili
- Höjdpunkter
- Tidskrift: Juni 2019-utgåva
- Smakningar hem
All detaljhandel för under £ 25 eller $ 30 ...
Den förankrade uppfattningen om Chile är ett land som tillhandahåller dyrt, tillförlitligt anständigt, konsekvent vin i värdets ände av spektrumet.
Dissonansen (och den resulterande obehaget) kommer när man tittar bortom dessa smala parametrar in i områdena av mer utmanande, esoteriska, offbeat - vågar jag säga det, bra - chilenska vinstilar, som blir alltmer rikliga och synliga, särskilt för dem som besöker landet regelbundet eller smaka brett.
Rulla ner för Peters bästa prisvärda chilenska viner under 25 £
Men det är intressant hur ofta människor tycks finna detta problematiskt och helt enkelt återgår till den tidigare uppfattningen. Den enastående Andrew Jefford berörde detta i en nyligen dekanterkolumn när han kritiserade chilensk vin för att ha en upprepad 'chilensk gjutning', som han säger dämpar regional och stilistisk mångfald. Detta tyckte mig konstigt. Men då hade jag just återvänt från en av mina vanliga resor till Chile och provat hundratals viner från alla typer av producenter över hela landet, från traditionella till moderna, från hjärtlandet till inlandet.
Även om absolut kvalitet fortfarande kan definieras som ett pågående arbete, var mångfalden tydlig i överflöd. Bland höjdpunkterna inkluderade blommor Riesling odlad på andfådd andinska höjd, vita Pais för vilka vinstockarna växer vildt upp träd, amforåldrade Mourvedre och en befäst, tunnåldrad Cabernet - Merlot - Syrah blandning. Samhet var den sista tanken i mitt sinne.
Utmaningar
Problemet för Chile ligger i kvantitet, inte bara kvalitet. Inte tillräckligt med dessa viner hittar vägen ut ur landet och in i de främsta marknaderna - kanske bara tillräckligt för att utmana föruppfattningar, men inte tillräckligt för att ändra förankrade kognitioner.
Jefford, till exempel, relaterade uttryckligen sina kommentarer till vad han hade smakat vid Decanter World Wine Awards. Det är ett prisma. Ett annat, större prisma är din lokala (eller nationella) marknad. Frågan här är marknadsportvakter.
När man undersökte detta stycke blev det tydligt att spänningen och mångfalden på marken i Chile helt enkelt inte återspeglas eller representeras i vanliga kanaler på en större marknad som Storbritannien.
Min uppgift var att hitta chilenska viner som jag rekommenderar under 25 £ (mestadels röda, helst med bred tillgänglighet). Frustrerande börjar inte täcka det.
Det fanns en endemisk förutsägbarhet för valet av de stora aktörerna, symptomatiskt på en önskan att spela saker säkert, inte riskera utmanande uppfattningar, kanske för att hålla Chile i en nisch som betjänar både leverantörer och återförsäljare. Därav bristen på viner i stora återförsäljare i mitt urval (om än med några få anmärkningsvärda undantag).
För närvarande är oberoende de bästa platserna att hitta det riktiga Chile. Det kanske inte är lika bekvämt, men de förtjänar ditt stöd och det är värt det - det finns några vackra viner här, enastående valuta för pengarna i det globala sammanhanget, underbart karaktäristiskt och mångsidigt.
Naturligtvis kan chilenska producenter fortfarande göra mer i den pågående strävan efter allt högre kvalitet och mångfald (och Jefford är helt rätt att uppmuntra detta). Men under tiden måste vi också vara redo att anamma kognitiv dissonans - och vara beredda, om vi får tillräckligt läckra bevis, för att ändra vår uppfattning om Chile.
Vem vet, då kan vi till och med kunna övertyga de stora återförsäljarna att göra detsamma.
