eto decanter når Kickstarter-målet på 32 timmar- Winestealssd.com

Höjdpunkter

En karaff som påstår sig bevara vin i knappt två veckor har nått sin finansiering från Kickstarter på knappt 32 timmar.

eto-karaff når Kickstarter-målet på 32 timmar

Den snygga eto-karaffen både dekanterar och fungerar som vinbevarare, enligt dess uppfinnare, som hävdade att enheten kan hålla öppet vin friskt i 12 dagar.

Ordet eto betyder 'igen' på walisiska - en nick till designern Tom Cotton's walesiska arv.

De Kickstarter-kampanj lanserades vid middagen tisdagen den 6 juni och hade redan uppnått målet på 55 000 pund på morgonen torsdagen den 8 juni.

”Vi har varit väldigt nöjda med det fantastiska svaret”, sa Cotton Decanter.com . ”Det har varit otroligt att nå vårt mål på mindre än 32 timmar, och vi är verkligen glada över att få de första etos till våra stödjare.”

Kampanjen uppgår till nästan 90 000 £ vid tidpunkten för publiceringen och stängs inte förrän den 6 juli.

Det förväntas att eto kommer att säljas till £ 79, men de som pantsätter Kickstarter kan få det för £ 59.

Hur det fungerar

Den patenterade designen skapar en lufttät tätning mellan vinet och luften genom att trycka ner halsen, som sedan låses när det når vinet, enligt etos designers.

Detta förhindrar att syre interagerar med vinet och påverkar smakerna.

det lilla paret säsong 14 avsnitt 1

hur man använder eto-karaff

I april genomförde en studie av Laithwaite visade att det genomsnittliga brittiska hushållet slänger två glas vin i veckan .

”Det var min önskan att lösa problemet genom design, i kombination med min kärlek till vin, som först fick mig att skapa eto”, sa Cotton till Decanter.com.

”En vän förklarade att vinexperter tenderade att bevara vin genom att överföra det till en mindre behållare för att minimera luftkontakten, och det gav mig den första inspirationen. Jag ville ge människor friheten att njuta av kvalitetsvin utan att vara begränsade till 750 ml, och designern i mig ville också att den skulle se snygg ut. ”

Enheten har testats oberoende mot liknande enheter av Bangor University och överträffat sina konkurrenter.

”Efter 7 dagar i eto var det ingen skillnad i smak på den nyöppnade flaskan”, säger Tom Harrow, vinchef på Londons vinhandlare Honest Grapes.

Cotton sa att de också har arbetat på enheten med Richard Hemming MW och Plumpton College.

”När det gäller framtidsplaner är vår första prioritet produktion av eto och vi ser fram emot att få feedback om hur det fungerar med alla olika vintyper”, säger Cotton.

”Men vi har en annan spännande produktidé som också är vinrelaterad, så titta på det här utrymmet.”