Wine Legend: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947- Winestealssd.com

Beaulieu Vinyard, BV, Georges de Latour, privat reserv 1947

Varför det gör Decanter Hall of Fame ...

Wine Legend: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947

Flaskor produceras Ej tillämpligt

Sammansättning 100% Cabernet Sauvignon Utbyte N / A

Alkohol Ej tillämpligt

Släpppris Ej tillämpligt

Pris idag 1100 dollar

En legend för ...

På 1930-talet övertalade Beaulieu Vineyard den ryskfödda vinmakaren André Tchelistcheff att komma över från Frankrike och göra sina viner efter att förbudet upphörde. Han efterträdde Leon Bonnet som vinmakare, och det var Bonnet som, uppmuntrat av BV-grundaren Georges de Latour, skapade Georges de Latour Private Reserve 1936. Latour var angelägen om att skapa det som idag skulle kallas ett ikonvin, ett som helt representerade finaste Cabernet Sauvignon-vingårdarna i underregionen Rutherford och följde de stora vinframställningstraditionerna i Bordeaux. Det namngavs efter BV: s grundare i Bordeaux, som grundade fastigheten 1900 och planterade 40 hektar i Rutherford, även om hans första årgång var 1909.

Kollar tillbaka

Tchelistcheff var fortfarande stadigt på plats 194 BV (gick endast i pension 1973) och blev snabbt en vördad figur i Napas vinframställningskretsar, med många lärjungar som arbetade vid andra vingårdar i dalen. Fint vin var fortfarande en nischprodukt på 1940-talet, då förstärkta stilar dominerade marknaden och vinkvaliteten totalt sett inte var så hög. Den gyllene eran för BV upphörde 1969, då fastigheten såldes till det gigantiska Heublein-dryckesföretaget, som snabbt ökade volymerna och sänkte kvaliteten. De senaste decennierna har förbättrats stadigt i kvaliteten i den övre änden av sortimentet.

Årgången

Detta var ett exceptionellt år för Cabernet Sauvignon i Napa Valley, men BV kunde inte ge mer detaljer om specifika förhållanden vid sina vingårdar.

Terroiren

Rutherford-jordar är i huvudsak grusigt lerjord på lätt sluttande och väldränerade alluvialfläktar. Tchelistcheff upptäckte en jordnota i vinerna som odlades här och kallade den karaktären ”Rutherford dust”. Även om många Rutherford Cabernets är av exceptionell kvalitet, skulle det vara svårt i en blindprovning att plocka ut dem på grundval av deras 'dammighet'.

Vinet

Privatreservatet åldrades från början i franska barriker, men efter kriget var det svårt att importera fat från Frankrike, så fram till 1989 åldrades privatreservatet i amerikansk ek. Detta var också ett stilistiskt val. I en artikel av Frank Prial förklarade Tchelistcheff: 'Jag bytte till amerikansk ek för att jag ville ha mer smak, ett mer aggressivt vin. Idag ogillar jag den amerikanska eken. '

Reaktionen

James Laube 1991 skrev: ”Ett vin i klaretstil - torrt, elegant och köttigt, med krydda och generösa, läckra Cabernet-smaker i finishen.” I slutet av 1990-talet smakade han igen: ”Från en utmärkt årgång visar den otrolig rikedom, komplexitet och harmoni för ett vin efter dess 50-årsdag. Det finns fortfarande mycket att beundra i det här fantastiska vinet som verkar avstängd i tid. ”

Michael Broadbent skrev om sin första provsmakning av vinet 1972 och konstaterade att det var ”den första riktigt högklassiga Napa Cabernet Sauvignon jag någonsin hade ätit”. 1999 tyckte han att den var ”medeldjup doftande, höstlig bukett, väldigt intressant och mycket attraktiv, mjuk ingång, torr yta.”
Vid samma provsmakning konstaterade Steven Spurrier: ”Typisk myntnos, mogen, nästan söt frukt och en touch av flyktig syra, balanserad med lite liv framför sig.”

Stephen Brook smakade också vinet vid samma tillfälle 1999. Det visade lite tecken på ålder att näsan hade 'täta, rika, cassis-aromer', medan den i gommen var 'medelfylld och påståendefull' och 'började förlora lite frukt. Örter och peppar ligger under frukten, men det finns inte mycket djup eller komplexitet. Det är fortfarande livligt, långt och har god koncentration, fylls med luftning '.