Ikväll på CBS deras Emmy prisbelönta realityshow, Under täckmantel-chef fortsätter med en helt ny rygg mot rygg söndag 22 maj, säsong 7 avsnitt 11 & 12 kallad Wiener Schnitzel; Golden Krust Caribbean Bakery & Grill, och vi har din veckovisa sammanfattning nedan. I kvällens avsnitt arbetar Wienerschnitzels vd Cynthia Galardi Culpepper undercover på sin snabbmatskedja; även Golden Krust Caribbean Bakery and Grill CEO Lowell Hawthorne arbetar undercover hos sin familjägda tillverkare.
För er som inte vet, lämnar företagsledare på hög nivå komforten på sina kontor och tar i hemlighet jobb på låg nivå inom sina företag för att ta reda på hur saker verkligen fungerar och vad deras anställda verkligen tycker om dem.
På kvällens avsnitt enligt CBS -sammanfattningen, Wienerschnitzels vd Cynthia Galardi Culpepper arbetar undercover på sin snabbmatskedja som specialiserat sig på korv och har mer än 330 platser i USA, Panama och Guam; också Golden Krust Caribbean Bakery and Grill CEO Lowell Hawthorne arbetar undercover hos sin familjägda tillverkare, distributör och franchisegivare för karibiskt inspirerat kök.
Showen sänds ikväll kl 20 på CBS och vi kommer att blogga alla detaljer live. Så glöm inte att komma tillbaka och uppdatera skärmen ofta för liveuppdateringar.
coco fusk på is t
Till nattens avsnitt börjar nu - Uppdatera sidan ofta för att få mo st aktuella uppdateringar !
Wienerschnitzels VD och ordförande Cynthia Galardi-Culpepper är bara den senaste personen som får en makeover på kvällens helt nya avsnitt av Under täckmantel-chef.
Tydligen hade Cynthia varit gift med John Galardi. John hade öppnat Wienerschnitzel redan 1961 och anledningen till att han gick in i korv var för att han inte ville tävla med sin bästa vän som skulle öppna Taco Bell. Så även om verksamheten kan ha börjat som ett sätt att skapa sig ett namn utan att inkräkta på någon annan, har det förmodligen aldrig kommit honom att Wienerschnitzel så småningom blev den största korvkedjan i världen. Eller att Cynthia en dag skulle vilja ta det nationellt.
Ändå var det slutmålet. Cynthia som senare hade skilt sig från John hade förblivit mycket goda förhållanden med honom och det ledde till att hon i slutändan tog kontroll över företaget efter att han dog. Vilket inte hade varit en enkel bedrift. För det verkar som om det var några få personer som inte trodde att hon var kvalificerad för jobbet och att hon bara hade varit Johns blonda bimbo. Så det var mycket som Cynthia fick stå ut med för att bara vinna lite respekt i näringslivet även om hon inte har låtit något av det bromsa henne eller hindra henne från att vilja driva företaget vidare.
Så man kan säga att Cynthia alltid varit engagerad i Wienerschnitzels framgång och dess engagemang som ledde henne till Under täckmantel-chef. Showen ger Cynthia chansen att se sina olika medarbetare under sin dagliga vardag och det ger henne möjlighet att upptäcka något fel som annars hade glömts bort om hon hade slutat som VD. Och därför hjälpte Undercover Boss henne att avgöra om expansion verkligen låg i korten.
Och så går in som Louise med all smink som verkar som om hon är Goth, försökte Cynthia sig på många jobb som var involverade i hennes företag. Louises omslagshistoria var att hon var med i en realityshow. Så ingen ifrågasatte kamerorna. Men Brock ifrågasatte om Louise hade erfarenhet av snabbmatindustrin eller inte. Brock som var skiftchef på en lokal Wienerschnitzel hade visat Louise repen runt restaurangen och ofta hade han varit den som steg in när han märkte att hon hade problem även om datasystemet verkade vara hennes största hinder.
Brock hade förklarat ett komplicerat datasystem för henne i början av hennes skift, men det hade fortfarande varit för Louise att få kläm på det. Datorsystemet skulle lysa upp i separata färger så att varje station visste vilka beställningar de skulle hantera, men Louises station hade problem med färgerna grönt och vitt. Det gröna såg visserligen benvitt ut och det vita kunde ha sett ljusare ut. Så genast fann Cynthia det första problemet eftersom hon insåg att datasystemet måste uppdateras.
Brock som bara hade vant sig vid ett nedlagt datorsystem hade inte sett problemet ännu, Cynthia VD gjorde det. Så hon markerade det senare som en av de första sakerna som hon ville fixa och när hennes skift var över fick hon chansen att prata med Brock. Den unge mannen hade varit med om vissa svåra tider, särskilt med droger och det visar sig att hans historia hade slagit en ton med Cynthia. Cynthia hade vuxit upp i ett hushåll med beroendeföräldrar så hon visste hur det var att se någon kämpa på nära håll. Och hur svårt det måste ha varit för Brock att övervinna sitt eget beroende.
Även om Brocks historia inte var den enda som hade påverkat Cynthia. Cynthia hade träffat Zavier på en annan lokal restaurang när det hade varit hans jobb att lära henne att hantera körningen genom fönstret men hon märkte förmodligen hur tålmodig han hade varit med henne. Och när de pratade hade de båda öppnat om hur det var att leva med kränkande föräldrar. Så Cynthia visste redan från det ögonblicket att hon skulle hjälpa Zavier att komma på benen.
Bara Zavier var inte den enda som gjorde det bästa av en dålig situation. Cynthia hade också slutat av Kent Quality Foods som var Wienerschnitzels allmänna leverantör. Och där hade hon träffat en ung kvinna som gör ett jobbigt jobb med att hålla igång produktionen, men hon kunde göra allt detta samtidigt som det upprätthöll säkerhets- och hälsoprotokoll. Så Cynthia hade velat visa sin uppskattning till Kent Quality Foods samt hjälpa Channing som också stödde hela hennes familj på hennes en lönecheck.
Men medan Cynthia slutligen hjälpte Brock att börja arbeta med sina besparingar med en ganska stor kontroll, ge Zavier och Channing både medel och ibland bilen att gå tillbaka till skolan - ingenting jämfört med vad hon gjorde för TJ. TJ hade en gång ägt en begränsad franchise av Wienerschnitzel men tack vare Cynthia kom han att äga sin franchise fullt ut. Och det innebar att han inte behövde ha att göra med Franchise Area Director.
Franchiseområdesdirektören hade hittat ett sätt att kontinuerligt sätta ner TJ och hans flickvän som arbetar med honom. Och ofta skulle de få problem med de minsta sakerna. Så strax efter att Cynthia släppte sin peruk för sitt undercover -jobb - gick hon till den områdedirektören och hade en viss chatt.
En vd lyckades dock stöta på mer än sin andel av olyckliga anställda på kvällens andra hälft av Undercover Boss och han hade ingen aning om att det ens hade varit ett problem.
VD Lowell Hawthorne från Golden Crust Caribbean Bakery & Grill hade kommit in på showen eftersom han visste att han ville utöka varumärket Golden Crust och att han behövde se till att allt gick så bra som möjligt innan han skulle riskera sade expansionen. Men många människor skulle känna igen Lowell eftersom det hade varit hans familj som kom med recepten och själva Golden Crust. Så Lowell lite mer drastisk än någon annan som har varit med i serien. Han var faktiskt tvungen att få falska dreads och rocka en Rastafarian -stil.
Och medan det var roligt att veta sanningen, hjälpte resan upp Lowell att gå undercover och det hade gjort det möjligt för människor att vara mer öppna med honom. Så ingen gissade en man som kallade sig Mark. De visste att han inte var bra på vissa jobb, men det var inte många som misstänkte vem han verkligen var. Det är tills någon gick ut på ett av hans jobb.
Lowell hade det bra som Mark. Han hade gått till en lokal franchise och arbetat som kassör under Jergers hjälp samt tolerant vägledning. Och han hade också det bra att arbeta med chefskocken på en annan franchise, men han stötte på ett välbekant ansikte på ett distributionscenter. Där hade någon känt igen honom och vägrat sluta ringa honom inför alla. Så Lowell trodde att hans dag på distributionscentralen var förstörd eftersom sanningen om vem han egentligen var hade satt alla på vakt.
Och det var olyckligt för det visade sig att det var vissa saker som Mark fick se som han visste att Lowell skulle fixa. Det hade funnits en butik som hade använt I Love NY plastpåsar snarare än de som hade märket Gold Crust på sig. Så Lowell visste att han skulle behöva ta itu med det problemet och visste att han var tvungen att hantera bristen på företagsreceptböcker i butikerna.
Men att bli outted hade faktiskt inte fungerat mot Lowell.
Tydligen var människor fortfarande villiga att prata med Lowell om vad som var fel trots att de visste att han var chefen. Så Lowell fick fortfarande höra om säkerhetsproblemen vid distributionscentralen och hur billig arbetskraft inte motsvarar kvalificerad arbetskraft. Och därför visste han att han skulle behöva kolla in de andra centren innan någon blev skadad, men var glad att höra om oro från någon som var modig nog att möta chefen.
Endast Lowell hamnade i några andra systematiska problem. Han hade fått reda på från Jerger tidigare att hon lämnade företaget eftersom hennes lönecheck knappt kunde täcka hennes räkningar och det verkar som att det inte ens hade hänt henne att gå efter en kampanj eller tro att hon kunde arbeta sig fram till chefen. Men medan Jerger och andra medarbetare som lämnade för bättre möjligheter kunde lockas att komma tillbaka, insåg Lowell att det till och med fanns problem med att anställa folk. Lowell hade gått till en annan lokal franchise där han hade träffat chefskock Durrant och Durrant var ganska högljudd om problemen där.
Durrant sa att de som anställer inte tittar på upplevelser i köket. Så ofta tenderar Durrant att höra folk komma in i restaurangen och säga att maten var bättre än en annan gyllene skorpa. Men det var ett problem för Lowell eftersom konsekvensen inte hade hållits i alla restauranger och företagskokboken inte kunde göra någonting om någon inte visste hur man lagade mat.
Och så var det problem överallt. Bra människor lämnade för att söka bättre möjligheter, ineffektiva människor anställdes och det fanns allvarliga säkerhetsproblem vid distributionscentralen. Så senare började Lowell jobba. Han övertygade Jerger om att stanna kvar genom att erbjuda henne en bättre position inom företaget och han hjälpte till med hennes pressande monetära bekymmer, han bestämde sig för att anställa Durrant som chefskock som inkluderade en höjning och till och med kommer att använda Durrants personliga recept på makaroner och ost eftersom det hade bara varit så bra, han fick sina killar att föra upp distributionscentren till kod och hjälpte personligen Mike som hade varit modig att berätta om problemen till en början, och Lowell har satt Odean på väg att bli en av de yngsta franchiseägare i Golden Crust -historien.
Odean hade påmint Lowell lite om sig själv. Så det är bara rättvist att någon tar samma chans på Odean än Lowells familj tog på honom när han först nämnde Golden Crust Bakery & Grill.
SLUTET!
