Bästa Christchurch restauranger och barer - Winestealssd.com

Upphovsman: City Church Christchurch / Unsplash

Tidskrift: April 2020-utgåva

Momentum samlas i Christchurch som kommer att skaka av alla oönskade moniker i samband med jordbävningarna som har omformat Nya Zeelands södra stad.

Nästan tio år efter att ha återhämtat sig bildas en ny stad och skyline. Staden förändras dagligen när byggnader är färdiga och arvskatter återställs. Nygotiska medborgarbyggnader och modernistiska ädelstenar fälldes 2011, men tillräckligt är kvar att landskapet fortfarande är estetiskt rikt.

Det finns mycket att göra i själva staden, havet ligger 20 minuters bilresa österut och North Canterbury vinregion är mindre än en timmes bilresa norrut.

ilska

Simon och Lisa Levy har skapat en uppslukande middagsupplevelse på den här restaurangen de grundade 2017. Paret träffades i Londons, Simons hemstad (Lisa är från Hawke's Bay, NZ), men de har blivit lokalbefolkningen genom sitt sofistikerade matställe som surrar som en London hotspot. En före detta chef för Gordon Ramsay, säger Simon att - förutom att servera kvalitetsmat och vin - handlar det om att bryta ner barriärer och bygga relationer (lätt att göra vid bar-cum-kockens bord). Boeuf-nötterna är en signaturrätt och vinlistan Our Collection har några seriösa Nya Zeelands årgångar.

Adress: 48 Hereford Street, Christchurch Central
Timmar: Tisdag-fredag lunch 12-14, middag 17.00-sen, lördag 17.30-sent

Sammankomster

Kocken Alex Davies beskriver sina innovativa, obefläckat utförda, växtbaserade rätter som ett uttryck för mig själv, mina värderingar och vem jag är - jag tycker det är viktigt att respektera miljön vi lever i och hedra människorna som gör saker ordentligt och ser efter jorden '. Vården finns där på tallriken, och hans intima restaurang serverar viner från Bell Hill, Greystone, Mountford och Rippon Valley, med mer från Alfred, vinbaren bredvid.

Adress: Carlton Courts, Unit 5/2 Papanui Road, Merivale, Christchurch 8014
Öppen: Onsdag-lördag 18.00-11.00. Lunch endast tillgänglig på lördagar.

Alfred

Denna opretentiösa lokala bar, som ägs av Gatherings Davies och Omer Shadich, serverar naturliga viner. Shadich är mannen bakom baren och han gillar att hålla Nya Zeeland och internationella viner som är svåra att få till ett överkomligt pris, men det finns en topphylla för dem med budgeten. Från Waipara till Georgia leder han dig genom sitt tankeväckande urval.

Adress: Enhet 6/2 Papanui Road, 8013 Christchurch
Öppen: Tisdag-söndag 15.00–11.30, måndag stängd

Vesuvius

Den tegelstenade innergården på denna lilla Papanui Road-lokal har sett många långa nätter tack vare sin fantastiska livemusik och formidabla vinlista, med europeiska storheter tillsammans med North Canterbury-viner. Cocktailerna är klassiska, maten är utsökt och kalendern för händelser inkluderar poesi, levande musik, vinylkvällar och köksövertagningar. Ägaren Matt Lingens är en stalwart i Christchurch matplats och hans personal känner till deras vin.

fick nick viall någon gravid

Adress: 4 Papanui Road, Christchurch 8014
Öppen: Varje dag 15.00-1.00

Gin Gin

Gin Gin exemplifierar pop-up-karaktären hos barer och restauranger som utvecklades efter 2011-jordbävningarna. Med byggnader utplånade och ingenstans att gå, kände människor ett desperat behov av att ansluta och umgås, och platser uppträdde på ett provisoriskt, slumpmässigt sätt. Denna bar med hål i väggen utökar temat ytterligare med en roterande serie matbilar som drar upp utanför för att servera läckra bitar. Den har mer än 80 gin (inklusive lokala och Nya Zeeland-tillverkade), och vinerna fokuserar enbart på södra ön.

Adress: 92 Victoria Street, City Centre, Christchurch 8013
Öppen: Tisdag-onsdag 16.00-12.00, Torsdag 16.00-1.00, Fredag 16.00-24.00, Lördag 16.00–3.00, Söndag 12.00-20.00, Måndag stängt

Riverside

Denna sju dagars bondemarknad är välkänd (den vackra floden Avon går i närheten) och ger staden ett pumpande nytt hjärta. Riverside samlar regionens bästa livsmedelsproducenter och leverantörer i sitt första permanenta hem - inga fler fraktcontainrar och Portakabins - en vackert utformad byggnad. Förutom lokala producenter finns det matställen med grekiska, vietnamesiska, koreanska, argentinska, medelhavs- och europeiska rätter som fyller hallen.

Adress: Corner Lichfield St & Oxford Terrace, Christchurch
Öppen: Måndag-torsdag 9-18, fredag & lördag 9-19, söndag 10-17. Matställen, barer och restauranger är öppna till sent

Fint vin

Guidade provningar varje vecka med vinmakare och Masters of Wine för bara 20 NZ $ (cirka 10 £) är bland de många bra sakerna här. Kunnig personal och en bra katalog med lokala, Nya Zeeland och internationella viner kompletterar erbjudandet. De kan också ordna leveranser utomlands, om du befinner dig fixerad med en bländande North Canterbury Riesling eller två.

Adress: 188 Durham St South, Christchurch
Öppen: Måndag-lördag 9-18

BearLion Foods

Kocken Alesha Bilbrough-Collins förbereder kvalitets delikatesser med passion och känsla. Du kommer att hämta på Ottolenghi-influenser (hon arbetade på den israelisk-engelska kockens restaurang i London innan hon återvände till Christchurch för att starta BearLion). Bilbrough-Collins använder lokala, ekologiska produkter för att förbereda biljettpris - stanna in för picknickbestämmelser och åk till kusten.

Adress: 78 Brighton Mall, New Brighton, 8061 Christchurch
Öppen: Onsdag, fredag och lördag 8.30-14.30, torsdag 8.30-20.30, måndag, tisdag och söndag stängt

Earl

Denna bistrobistro har en inbjudande hemmakänsla. Bara det är så mycket bättre än hemma - välkommen är alltid varmt, kockarna i det öppna köket är obligatoriskt pratande och diskningen tas om hand. Earl serverar moderna medelhavsrätter till lunch och middag och har en tätt redigerad vinlista. Det finns också det mycket frestande aperitivo-erbjudandet från 15-17.

Adress: 128 Lichfield Street, Christchurch Central
Öppen: Tisdag-lördag 12.00- sen, söndag & måndag stängd

Pinot Cave & Grater Goods

När musiker Flip Grater återvände från Paris till Christchurch med sin franska make Youssef Iskrane, kände de sig saknade de vinbarer de hade lämnat efter sig. Så de etablerade sin egen, Pinot Cave, i ett gammalt lager där de är värd för evenemang med europeisk känsla: en svampfestival, en provsmakning av Pinot Nouveau fräsch från tunnan. De serverar övervägande, men inte uteslutande, naturliga och veganska viner från Nya Zeeland och utomlands. De serverar också vegansk mat - deras KFT, Kentucky Fried Tofu, har blivit en hit.