Upphovsman: Sylvie / Unsplash
- DWWA 2020
- DWWA-höjdpunkter
- Tidskrift: december 2020-utgåva
Av de 1667 mousserande vinerna som bedömdes vid DWWA 2020 fick bara 20 (1,2%) tävlingens högsta utmärkelser av Best in Show eller Platinum.
Årets högst rankade mousserande viner från hela världen får minst 97 poäng och ger anledning att fira - och precis i tid för semestern ...
Välj det intressanta vinet nedan för ytterligare vininformation och lagerhållare
Frankrike Champagne
98 poäng, Best in Show
£ 149,99 North & South Wines
Med 14 års åldrande har detta haft tid att samla alla sina resurser - vilket det gör med stor stil och säkerhet. Gommen har dramatisk intensitet och drivkraft, vilket ger en mängd krita citron, dess atletiskhet och kraft kommer nästan som en överraskning efter den flytande slöjan av förförisk doft. En fräsch, munrengörande finish kompletterar överklagandet av den här skickliga, sagligt bedömda blandningen från en enormt omtyckt årgång. Alc 12,7%
ncis flyktplan för new orleans
97 poäng, Best in Show
N / A UK www.champagne-eric-taillet.fr
Pinot Meunier har länge varit Cinderella för Champagne-druvtriumviratet och har sällan vunnit utmärkelsen för sina äldre systrar Chardonnay och Pinot Noir. Denna blandning av meunierdominerad är en välkommen indikation på dess rehabilitering. Förutom de raffinerade fruktträdgårdens frukter finns det anteckningar av marsipan och honungskaka bland aromerna. På den spännande torra, brutala naturen kan du förvänta dig en kaskad av höstens äppelresonans och skogsgrön friskhet. Alc 12%
97 poäng, platina
£ 35 Vinföreningen
Lakritsaromatiska toner med resonansplommon och rött äpple. Djup, sprudlande, munfyllande, kraftfull och lång, en sprudlande, vinaktig champagne med massor av rikt texturerad aromatisk lyft. Mycket tilltalande, men också kännare. Alc 12%
97 poäng, platina
£ 125 - £ 130 MIllésima, fler bubblor
Elegant vin fylld med dofter av citrus och brioche och inslag av trärök. Gommen ger imponerande mjuka bubblor och noter av citrus, praline och grädde. Lång, luftig och levande finish med en ihållande mousse. Beröm! Alc 12%
97 poäng, platina
£ 59,50- £ 61,67 Exel, Millésima, Vinvm
Viktig vaniljrostat bröd och citronsmörbukett. Ljus, energisk och krispig på smak med vanilj, bakverk och örtbärkaraktärer. Lång, avsmalnande yta. Detta är cerebralt, fullbordat och tvångsmässigt drickbart. Alc 12%
kim och kroy nettovärde
97 poäng, platina
Ej tillgängligt Storbritannien www.champagne-louisdechatet.com
Härlig näsa av röd frukt: jordgubbe, Mirabelle plommon och örter. Fyldig och generös med unga vinstockfruktkaraktärer i förgrunden. Kalkaktig surhet förlänger finishen och eftersmaken. Utmärkt. Alc 12%
97 poäng, platina
£ 46- £ 65 Mycket tillgängligt
Härlig rökig brioche-intensitet på näsan. I munnen börjar det med grädde och citronmaräng och öppnar sig sedan ytterligare för livlig syra. Mycket komplex, intensiv och koncentrerad. Fantastisk potential att utvecklas vidare. Alc 12,5%
97 poäng, Best in Show
£ 275 - £ 300 Cru, Farr Vintners, Fine & Rare, NY Wines of Cambridge, The Solent Cellar
Denna bleklaxros är verkligen tilltalande att titta på, med en stadig mousse. Men ta dig tid att engagera dig med sina färdiga, tyst doftande dofter, och den arkitektoniska bredden av dess smaker avslöjar kvaliteten på detta mycket gastronomiska, vinösa och givande diskreta vin. Vintagens kant och snitt spelar en nyckelroll för att forma den långsamma, retande rullen av dess pomelo och mandarinskalade frukter. En rosa champagne för fina vinälskare. Alc 12% ream och citronmaräng, öppnar sedan ytterligare för livlig syra. Mycket komplex, intensiv och koncentrerad. Fantastisk potential att utvecklas vidare. Alc 12,5%
97 poäng, platina
£ 68,95 MIllésima, mer bubblor
Aromer av rök och hallon övergår till en härlig mousse i smak, med livlig syra som driver fram komplexa toner av päron, melon och brioche. Imponerande långt, detta vaklar aldrig i sin elegans. Alc 12%
Frankrike Loire
97 poäng, platina
18,85 £ GP-märken, Q Wines
Uttrycksfull näsa av honungsfrukt, rostat bröd och kanderad citron. Riktigt bra, med citrus och krämiga toner. Krydda tryffel och nötter avslutar smaken fint med en lång och överdådig längd. Alc 12%
England
97 poäng, Best in Show
£ 35 www.roebuckestates.co.uk
En ström av fina bubblor följs av skarpa, ultrafärska aromer där de graciösa, krämiga Chardonnay-tonerna blandas med djupare frukter från de två pinoterna: äpple, päron, kvitten. Löftet om näsan levereras med stort fokus på gommen i detta raffinerade och sökande vin, dess längd och uthållighet bevis för den typ av långsam förvärv av fenolisk (eller smak) mognad som södra Englands klimat nu tillåter. Att livlighet och försäkran omdefinierar gränserna för skapande av mousserande vin i nordlig höggrad: smaka på det här. Alc 12%
97 poäng, platina
£ 100 www.chapeldown.com
Fantastiskt komplex, näsan laddad med kanel, brioche, äppleblomma, röda äpplen, smör och vita svampar. Utmärkt fruktkoncentration på en kraftfull smak, som är lång, fräsch och rik trots den extra brutala stilen. Alc 12,5%
97 poäng, platina
£ 28 Justerini & Brooks
Djärv och överdådig, visar en plysch näsa av kanelbelagda bakade äpplen, spunnet socker, havre och vaniljsås, följt av en mjuk men ändå skarp smak som avslöjar lager av intensiv aprikos och rött äppelfrukt, nötter och toasty toner. Fortfarande gott om åldrande friskhet också. Alc 12%
97 poäng, platina
£ 31 Fareham vinkällare, Stone Vine & Sun
Underbar doft, elegans och koncentration, tillsammans med lager av hallon, röda vinbär och häckfrukter, alla rinner igenom med rostat bröd och nötter, innan en mycket lång final. Alc 12%
bästa temperaturen för att servera vitt vin
Italien
97 poäng, platina
Ej tillgängligt Storbritannien www.corteaura.it
Mycket attraktiv, honung och fruktig näsa av ananas, persika och melon. Stor friskhet i smak med massor av mjuka vita stenfrukter, inslag av crème pâtissière och en lång och elegant finish. Alc 12,5%
Spanien
97 poäng, platina
Ej tillgängligt Storbritannien www.fincacanestella.com
Den strålande rostat bröd, citrus och äpplebuketten leder till en intensivt fokuserad smak med en mineralisk konsistens, livlig syra och toasty, vit persika och ananas koncentration. Vackert uttryck för brutal natur och stor utvecklingspotential. Alc 12%
97 poäng, platina
£ 33 Dekantera det
Komplex näsa av mineraler, macadamia och ananas. Underbart engagerar med en väldefinierad, salt och toasty finish som bjuder in dig att dricka igen. Läcker och välgjord, med kraftförstärkaren på för en långvarig finish. En riktig juvel. Alc 12%
Portugal
97 poäng, platina
Ej tillgängligt Storbritannien www.dourovertice.pt
Underbar toasty brioche, aprikos och citrus som stöds av en kalkaktig kalkig kärna. Rik och elegant med en sublim, nästan krämig syra, sammetslen mousse och en fantastisk, lång, smält-i-munnen-finish med mjuka örtpåverkan. Alc 12,5%
Slovenien
97 poäng, platina
Ej tillgängligt Storbritannien www.bjana.si
Fräsch och fokuserad näsa med lyft, liv och snygg citrus- och äppeltoner. Den ljusa gommen har härlig struktur och struktur, med viss mineralitet och elegans. Ihållande mousse. Mycket elegant. Alc 12%
Australien
97 poäng, platina
Ej tillgängligt Storbritannien www.terreaterre.com.au
Vackert parfymerad med inslag av persika, ljus citrus och berusande, rika brioche-toner, sedan på en smak med fin syra, ren och fokuserad frukt och en skiktad, texturerad finess. Alc 12,5%
lag och ordning svu glasgowman
Decanter World Wine Awards hem
