Sponsrat innehåll
Om en fras kunde sammanfatta Rutini Wines 131 års historia i Argentina, skulle det vara ”kvalitet tillsammans med kontinuerlig innovation”.
Rutini Wines: Kvalitet tillsammans med kontinuerlig innovation
Från den tid då Felipe Rutini anlände från Italien till öppnandet av vår senaste vingård i Gualtallary i Uco-dalen, har Rutini ständigt tänkt om vad argentinskt vin kan vara. Och allt började med en man. Felipe Rutini var bara 18 år när han bosatte sig i Argentina. Han kom från Italiens Marches-region, där hans familj (inte överraskande) gjorde vin och där han studerade vid School of Agriculture i Ascoli Piceno. Men han såg i den nya världen och reste till Mendoza, hans vingård La Rural 1885. År 1910 gjorde han något djärvt och fokuserade på att göra Argentinas första viner. Han behövde den senaste utrustningen, som han från Europa, och han behövde bredare marknader. Argentinas land erbjöd honom alla de möjligheter han ville ha och han grep dem med båda händerna.
nyanser av blå säsong 2 final
Han dog dock i en ung ålder av 53, lämnade en änka och sju barn. Men han lämnade ett arv till hela Argentina, liksom till sin familj: han var en visionär som såg en stor framtid för argentinskt vin. Hans familj tog inspiration från honom och utvidgade verksamheten och planterade särskilt de allra första vinstockarna i Tupungato. Tupungato är idag en av de mest kända vinregionerna i Argentina och grundades av Rutini.
Familjetraditionen att fokusera på kvalitet gav resultat. På 1980-talet koncentrerade sig den argentinska industrin på volym - och argentinerna drack nästan 90 liter vin per capita per år. Så på 1990-talet började Rutini titta på utländska marknader, samtidigt som han var medveten om att det att konkurrera med det bästa världen hade att erbjuda inte innebar någon svikt i innovationstakten. Rutini har nu fastigheter i tre fantastiska landskap i Uco-dalen: Altamira, Gualtallary och La Consulta, och alla ger sina egna unika kvaliteter till vinerna. Tupungato är den högsta, från 1000m till 1500m. Att plantera så högt 1925 visade stor framsynthet. Här odlas vita som Chardonnay, Sauvignon Blanc och Torrontés samt Pinot Noir, Cabernet Sauvignon och andra. La Consulta är längre söderut och ännu svalare och växer företagens äldsta Malbec, 80 år gammal, som mognar sent och ger intensiva smaker. Ännu längre söderut och närmare bergen ligger Altamira, planterad till röda och vita: tanniner mognar bra här.
Men innovation handlar inte bara om att plantera vingårdar utan om vinframställning. På 1990-talet renoverades den historiska vingården i Maipú fullständigt inom dess murar från 1800-talet. 2008 inledde Rutini ett ännu mer ambitiöst projekt: vid foten av Anderna och omgiven av sina bästa vingårdar i Tupungato, kontrakterades en helt ny, toppmodern vingård.
hart of dixie säsong 4 avsnitt 2
Det här är en bra tid att presentera Rutinis huvudvinmakare, Mariano di Paola. Han har varit på företaget sedan 1994 och har mer än 30 års erfarenhet av att göra vin. Han brukade vara professor vid Don Bosco University och är väldigt dynamisk och entusiastisk. Han erkändes av Decanter 2015 som en av de 30 bästa vinproducenterna i världen, vilket röstades av hans kamrater. Så när han planerade den nya vingården ville han möjliggöra ännu högre kvalitet, enligt Rutinis tradition av innovation. Vinodlingen har en optisk druvväljare - den första i Argentina. Den har roto franska ekjäsare, koniska rostfria betongägg och unika diamantformade tankar och patenterat av Di Paola själv. I det finns olika typer av jäsningstankar. Varje parti uttrycker sig och ger Di Paola bästa möjliga viner på alla nivåer. ”Vi ser på Mariano som tre pelare som gör Rutini till vad det är idag”, säger Alejandro Bofill, VD för Rutini. ”De andra två är tradition och kvalitet. Om vi inte har nämnt marknadsföring är det för att marknadsföring aldrig har varit en strategi för oss istället är det bara ett verktyg som hjälper oss. '
Så hur är vinerna? För vinet varje dag, när du vill ha elegans och smak, finns det Trumpeters sortiment av röda och vita sorter, plus Trumpeter Reserve, som har en touch av fransk ek. Encuentro-sortimentet - ordet betyder 'möte' eller 'möte', och sådana möten av vänner, möten för att dela gott vin och bra samtal, är viktiga för det argentinska livet - kombinerar druvsorter och regioner på ofta överraskande sätt. Det finns också ett sortiment av olika viner under denna etikett och en topp Reserve-blandning.
Super-premium Colección Rutini är deras flaggskepp: den består av röda och vita sorter och blandningar av två druvor. Ultra-premium Antología och Apartado lanserades båda 1997. Antología är ett exklusivt begränsat upplagsvin som representeras av romerska siffror. Di Paola analyserar varje årgång för de mest överraskande och enastående tomterna. Detta gör att han kan välja viner av högsta kvalitet för varje skörd. Apartado är ett sortiment av tre viner: Grand Blend, Grand Malbec och Grand Chardonnay. De visar den sanna rikedomen hos vingårdarna i Uco-dalen. Det är en riktig head-turner som subtilt kombinerar det bästa Rutini har att erbjuda. Sedan finns det ikonvinet Felipe Rutini som enligt Diego Bigongiari från Austral Spectator-guiden är ett av de 50 bästa vinerna i Sydamerika och ett av de mest prestigefyllda varumärkena i Argentina.
