Clos St Jacques med mögel
En vinsamlare i Montreal stämmer Societe des Alcools du Quebec för nästan 1 miljon dollar efter att hans samling påstås ha utsatts för skadliga bakterier.
'... osäljbar ...': Clos St Jacques
Robert Chiraz hade lagrat sina 3000 flaskor sedan 2009 på en Quebec-lagringsanläggning som drivs av Société des Alcools du Québec (SAQ) .
När han kom in i sin enhet den 10 februari 2010 såg han att de flesta ytorna i rummet var våta eller fuktiga, inklusive rack, fodral och vinflaskor, och att en bit isolering hade fallit från taket till flaskorna och golvet.
En vecka senare upptäckte Chiraz att mögel grode ut i stora delar av källaren. Analyser drog senare slutsatsen att det fanns en stor mängd penicillium, aspergillus och bindestreck i källaren och omgivande enheter, som alla är mögelframkallande bakterier.
Som ett resultat, hela samlingen, inklusive topp årgångar av alla fem Första tillväxten liksom avsevärda mängder värdefulla röda och vita burgunder och Rhônes, har ansetts vara oförsäljbara.
”Med tanke på min kunskap om dessa vins härkomst skulle jag inte acceptera dem för auktion”, säger Stephen Ranger, en Toronto-baserad auktionsförrättare och värderare som hade anställts av Chiraz för att undersöka skadans omfattning.
Rättegången, inlämnad mot SAQ i oktober 2012, förväntas ta år att lösa.
SAQ grundades i början av 1920-talet och är för närvarande den enda institutionen som får sälja alkoholhaltiga drycker (förutom öl och Québec-tillverkat vin) för privat konsumtion i hela den fransk-kanadensiska provinsen.
Det gick inte att nå SAQ för kommentarer vid tidpunkten för publiceringen.
Skriven av Julian Hitner
