Gianfranco Soldera Kredit: http://www.soldera.it
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
En av Italiens största - och mer kontroversiella - fina vinproducenter, Gianfranco Soldera, har dött vid 82 års ålder.
Soldera, ägare till Case Basse vingård, dog på morgonen den 16 februari 2019, efter en hjärtinfarkt när han körde nära sina vingårdar i Montalcino, enligt italienska medierapporter.
Medan han kommer att komma ihåg som en av Italiens mest uttalade vinproducenter, uppnådde hans viner också höga hyllningar och flaskor Case Basse Brunello di Montalcino Riserva har blivit några av de mest eftertraktade på sekundärmarknaden av samlare över hela världen.
kriminella sinnen kanten av vintern
Från ett tidigt skede trodde Soldera också på organiska principer och vägrade att använda kemiska gödningsmedel i vingården. Han föredrog naturlig jäst i vingården och utvecklade tekniker som kan hitta gemensamma grunder med dagens 'naturliga vin' -rörelse.
Tidigt liv
Soldera föddes i Treviso 1937 och anlände till Toscana på 1970-talet under en period som såg en ny våg av icke-inhemska producenter, som Banfi, Gaja och Molinari, komma in i regionen.
zoo säsong 2 avsnitt 11
Han arbetade ursprungligen i Milano som försäkringsmäklare och fortsatte denna karriär vid sidan av vinframställning fram till 2003.
Små bokstäver
Han grundade Case Basse i Tavernelle, en liten by sydväst om Montalcino och som ligger mer än 300 meter över havet. De första Case Basse-vinstockarna planterades 1972 och 1973.
I denna del av Montalcino är växtsäsongen längre än i andra byar av valören på grund av de extrema dagliga temperaturvariationerna.
person av intresse säsong 5 avsnitt 11
Soldera odlade nio hektar vinstockar, på en 23 hektar stor egendom, bredvid sin frus botaniska trädgård, vilket paret trodde hjälpte till att skapa ett komplext ekosystem där vinstockarna kunde frodas.
Soldera var också känd för sitt noggranna arbete i vingården. Han tog alltid bort onödig tillväxt från början av säsongen till skörd. Detta innebar att man klippte skott, löv och klasar under hela växtsäsongen.
I vingården trodde han på extremt låg intervention, även om ekfat alltid övervakades noggrant av Massimo Vincenzini, en mikrobiolog från Florens universitet.
Sabotage i vingården
År 2012 förstördes med avsikt cirka 62 600 liter Solderas Brunello di Montalcino-årgångar från 2007 till 2012. En tidigare anställd, Andrea Di Gisi, fängslades därefter för sabotage .
Efter attacken erbjöd Consorzio del Brunello di Montalcino att leverera vin för Soldera att sälja, men vinmakaren vägrade och argumenterade för att detta inte skulle vara rättvist för konsumenterna. Han avgick från Consorzio och fortsatte att tillverka 100% Sangiovese-vin som Toscana IGP.
Soldera var känd för att ha sina egna idéer, som hans insisterande på att vila flaskor stående upprätt snarare än att ligga ner. Han åkte enligt uppgift bara till restauranger med sina egna glasögon och han trodde att han bara hade druckit sina egna viner och bara två eller tre andra producenters.
rizzoli & isles poliser vs. zombies
Men han producerade några av de mest eleganta vinerna från Montalcino som kommer att leva efter hans år.
Redigering av Chris Mercer.
