Upphovsman: Chad Madden / Unsplash
- Jul
- Höjdpunkter
Glöm den bästa vinmatchen för tranbärsås. Den viktiga frågan under de kommande helgdagarna borde vara vad du ska ladda ditt glas med medan du lyssnar på alla dessa klassiska jullåtar. Vi är här för att hjälpa till med lite vinös inspiration.
Vit jul, Bing Crosby
De av er som bor någonstans där ni kan se ut till en snötäcke på juldagen, turen! Resten av oss måste nöja oss med denna gyllene oldie, ihop med - ja, vad mer? - blanc de blancs förstås. Välj din favorit Chardonnay-baserade champagne. Ruinarts NV Blanc de Blancs är en behandling.
Kör hem till jul, Chris Rea
Vi har alla avstått från att krypa med i trafiken när vi tar oss igenom tilltäppta motorvägar för att fira med vänner och familj. Och ännu värre, du måste vara nykter för att göra det. Tack och lov blomstrar kategorin vin med lågt och alkoholfritt vin - vi låtsas inte att det är en ersättning för blanc de blancs Ruinart, men behovet måste. Freixenets 0% mousserande viner är allmänt tillgängliga från stormarknader i Storbritannien.
Baby It's Cold Outside, Dean Martin
Vad kan vara en bättre matchning än ett isvin, framställt genom att låta druvorna frysa på vinstocken och extrahera den koncentrerade saften. Tyskland och Kanada är de mest kända isvinproducerande länderna, och detta exempel från
Sussex Carol, John Rutter
Den engelska vinindustrin har gjort otroliga framsteg under de senaste decennierna, vilket innebär att du idag kan njuta av denna vackra julsång av en av Englands mest berömda korkompositörer medan du smuttar på ett mousserande vin från Sussex län som konkurrerar med Champagne för kvalitet. Nyetimber's Classic Cuvée tjänade 91 poäng i en nyligen Decanter-panelprovning av engelska mousserande viner. Andra toppnamn i Sussex mousserande inkluderar Ridgeview och Ambriel.
Jag såg tre fartyg
Det är en traditionell engelsk hyllning, men vi är på väg till Bordeaux för den här. St-Julien fjärde tillväxt Château Beychevelle, liksom många toppodlingar i Médoc, ligger nära Girondefloden.
I början av 1600-talet ägdes det av hertigen av Epernon, en man med stort politiskt inflytande och makt som blev amiral i Frankrike. Etiketten porträtterar ett segelfartyg med en griffin, med hänvisning till berättelsen - vilket kanske eller inte är sant - att fartyg som reser upp och ner Gironde beordrades att sänka sina segel för att bekräfta lojalitet mot hertigen. Det kan också förklara slottets namn, en korruption i Gascon-dialekt av baisse-voile eller 'sänkta segel'. Det finns bara ett fartyg på etiketten, så du kan behöva ställa in några flaskor för den här ... Jane Anson, Decanter's Bordeaux-korrespondent gjorde årgången 2016 på 94 poäng i oktober förra året.
