Det bästa av Rioja Alavesa...

• Galleri

Michel Rolland och Javier Galarreta

En Decanter.com-kampanj
Den alavafödda entreprenören kände igen tecknen på sin ålder och skapade spanska fina viner 2001, en andra fackförening som grupperade andra vingårdar från andra respekterade spanska regioner. Idag fortsätter Javier Ruiz de Galarreta att skapa nya vinprojekt som kännetecknas av kvalitet, global projektion och respekt för de spanska vingårdarnas rötter och identitet.
Från produktionen av prestigefyllda viner till organiseringen av provsmakningar utmärker sig Araex-Spanish Fine Wines Groups verksamhet med sin excellens och vision. Bland deras senaste initiativ är deras nuvarande samarbete med den världsberömda vinproducenten Michel Rolland = vad heter detta projekt.
Men nuförtiden har ARAEX tillsammans med Spanish Fine Wines vuxit enormt och är en nyckelaktör inom global vinframställning och export. Araex kontrollerar mer än 4000 ha som representerar mer än 22% av de totala exportuppgifterna för Rioja Alavesa. Gruppen exporterar till mer än 250 importörer i över 70 länder runt om i världen. De har två gånger utsetts till Spaniens bästa exportföretag: först 2001 av det spanska jordbruksministeriet och igen 2009 av den ledande spanska branschpublikationen Vinmarknader och distribution.

Rioja karta

Rioja Alavesa

ncis los angeles säsong 8 avsnitt 9

Rioja Alavesa ligger mellan Ebro-floden och den imponerande steniga massan i Sierra Cantabria, och är den minsta delregionen med den högsta höjden i ursprungsbeteckningen Rioja. Sierra Cantabria skyddar området från de kalla och fuktiga nordliga vindarna, och vingårdarna faller ner i terrasser och raviner som formar detta unika mikroklimat. I århundraden har den baskiska regionen ägnats åt vinodling, och området är känt för sin användning av Spaniens inhemska druvor tempranillo. Detta replikeras i Araex vingårdar, som använder tempranillo för att skapa en känsla av en plats i sina viner.
Rotad i den unika ljusa jorden, under en ljus och klar himmel, dominerar Tempranillo vinstockar fantastiskt detta landskap. Spridda över landet medeltida byar och historiska herrgårdar ger karaktär till en region som är en riktig attraktion för besökare som hittar en perfekt balans mellan natur, gastronomi, tradition och vin.

Araex-gruppen består av flera vingårdar inom Rioja Alavesa. Varje vingård ägnar sig åt sin by och uttrycker unikt sin terroir och historia. Se de bästa Rioja Alavesa-vinerna ...

Altos de Rioja, Pigeage 2009
Modernt, tätt och kraftfullt, med manuell pigeage eller pumpning över tre gånger om dagen för att få full smak. 90% Tempranillo med Graciano, med en modern kant: renhet och en ren, mineralisk yta.

Laguardia - Altos de Rioja
Även om det är en relativt nykomling till Rioja, leds denna boutique-vingård i hjärtat av Rioja Alavesa passionerat av en grupp erfarna yrkesverksamma med oklanderliga uppgifter i världen av spanskt vin. Gemensamma ägare och långvariga vinproducenter Roberto San Ildefonso och Bienvenido Muà ± oz skapar en rad unikt moderna Rioja-viner.
Roberto och Bienvenido skryter med årtionden av erfarenhet mellan dem, och i kombination med Laithwaitesâs expertis ???? flygande vinproducent Jean-Marc Sauboua, som övervakar projektet, förmedlar bodega ett expertvinframställningsarv. Följaktligen har vingården kunnat replikera en hög kvalitetsnivå och en distinkt personlighet i sina viner som sällan ses från unga vingårdar. Deras snabba framgång är resultatet av en stark vägledande filosofi och en beslutsamhet att balansera terroirens rikedom och det traditionella arbetet i vingården med de senaste tekniska framstegen.

Baigorri, från Garage 2008
Komplex smak med smaker av mogna röda frukter, russin, tobak och lakrits. Välbalanserad med släta tanniner från både druvan och den franska eken. Visar utmärkt vikt med en lång och jämn finish.

royals säsong 4 spoilers

Samaniego - Bodegas Baigorri
Bodegas Baigorri återställer vinframställning till sitt ursprung i sin toppmoderna anläggning som är lika mycket ett konstverk som de viner det skapar. Smart byggd för vinframställningsprocessen kommer en elegant glasstruktur ut ur jorden och välkomnar besökaren med en fantastisk uppvisning av de omgivande vingårdarna och betonar att det är här där processen börjar.
Baigorri dyker sedan mer än 30 meter under ytan och förlitar sig på gravitationen för att driva frukten och musten genom dess utveckling mot vin i världsklass. Frånvaron av behållare, pumpar eller mekaniska metoder av något slag säkerställer att de individuellt utvalda druvorna och det resulterande vinet isoleras från eventuella skador. Resultatet av denna kombination av noggrann vinstockning, noggrant urval och innovativ arkitektur är en samling välavrundade, moderna viner med en distinkt personlighet.

Paula Merus hem, Crianza 2010
Medelfyllig med polerade tanniner men bra intensitet. Ett balanserat pass i munnen med frisk syra.

Elvillar - Bodegas Lar de Paula
På en av de högsta punkterna i Rioja Alavesa, i byn Elvillar de à ?? lava, skapade familjen Meruelo Lar de Paula 1964. Vinodlingen själv har byggts med ett enda syfte i åtanke: att vända högkvalitativa tempranillo-druvor till klassiska uttryck av elegant Rioja-vin. Druvorna kommer från vingårdar mer än 600 meter över havet och stiger från en blandning av lera och kalksten och når en perfekt balans mellan mognad och surhet på grund av extrema temperaturskillnader på 20 ° C eller mer.
Meruelo-bröderna Fernando och Toni förvandlar de finaste Tempranillo-druvorna till fantastiska moderna Rioja-viner på Bodegas Lar de Paula. Skyddat från norr av
Sierra Cantabria, som trivs på den bördiga Ebro-dalen i söder, ger regionens godartade klimat tillgång till kvalitetsfrukt från några av de högsta vingårdarna i Rioja.

love & hip hop hollywood säsong 3 avsnitt 13

Luis Caà ± as, Family Selection Reserve 2008
Full, med en bra närvaro av tanninerna, även om dessa uppvägs av den glycerinliknande karaktären, vilket resulterar i en köttig känsla. Långvarig och långvarig.

Villabuena - Bodegas Luis Caà ± as & Amaren
På familjeägt bodega Luis Caà ± eftersom det finns en verklig besatthet med vinstocken baserat på tron ​​att de bästa vinerna bara kan erhållas från de bästa druvorna. 310 hektar enastående vingårdar fördelade på 815 olika tomter, alla systematiskt övervakade av vinodlingsavdelningen. Varje tomt, beroende på dess egenskaper, används för ett visst vin, alla med sin egen personlighet. Kontroll av vinstockarna, (de flesta är mycket gamla) deras avkastning och respekt för miljön i vinodlingsprocesserna är några av de viktigaste ingredienserna för att göra slutprodukten till något helt unikt.
Vinodlingen ligger i Villabuena, i hjärtat av Rioja Alavesa. Tack vare sitt klimat, terroir och en grundlig kunskap om de bästa odlingsteknikerna är området internationellt känt för sin kvalitet.
Luis Caà ± asâ ???? ikoniska viner med namnet Amaren betyder sökandet efter perfektion inom alla områden. De strävar efter detta i vingården dess urval, dess produktion och dess åldrande för att uppnå viner som ger känslor och nöje. Druvorna som används för att producera Amaren-viner kommer från små tomter i sluttningar och terrasser planterade med gamla vinrankor med låg avkastning som producerar exceptionella viner. Skörden görs manuellt och alltid med största respekt för miljön. Eftersom kvalitet är kärnan i Amaren-viner finns de endast i goda årgångar och dess produktion är begränsad.

Labastida, Manuel Quintano 2005
Full, med en bra närvaro av tanninerna, även om dessa uppvägs av den glycerinliknande karaktären, vilket resulterar i en köttig känsla. Långvarig och långvarig.

Labastida - Bodegas y Vià ± edos Labastida
Född 1964 i samma by i Rioja som Manuel Quintano, munken från 1700-talet som förde Bordeaux vinåldringstekniker till Spanien, Bodegas y Vià ± edos Labastida fortsätter denna banbrytande anda vid utarbetandet av sina viner. Ändå, även med helt nya anläggningar, fyllda med den senaste vinframställningstekniken, är det Labastidas vingårdar som utmärker denna vingård framför alla andra.
De 500 plus hektarna ligger inbäddat mellan floden Ebro och foten av Sierra Cantabria-bergen i ett av de mest unika och privilegierade områdena i hela Rioja. Vinrankorna är skyddade från Atlanten och regn medan de njuter av varma luftströmmar från Ebro. Resultatet är den ideala andelen nederbörd med varma dagar och svala nätter, vilket gör Labastidas vingårdar till de bästa i Rioja.

Michel Rolland & Javier Galarreta, R&G Rioja 2010
Det är gott och köttigt och har elegans, komplexitet och kraft. På gommen visar den mjuka tanniner och lakrits, en sammetslen struktur och en lång, utsökt och ihållande finish.

Labastida - R&G Rolland Galarreta
Två kulturer och två olika vinframställningsstilar med ett gemensamt mål har förenat den franska vinmakaren och konsulten Michel Rolland och den spanska vinentreprenören Javier Galarreta. De tror båda att Spanien har utmärkt terroir och omfattande kunskap för att göra högkvalitativa viner med verklig projektion på de internationella marknaderna. Frankrike möter Spanien i detta innovativa projekt som skapat vingårdar i tre ikoniska regioner i hela Spanien: Rueda, Ribera och Rioja.
Projektet i Rioja görs nära staden Labastida. Galarreta och Rolland sökte regionen med en fin kam för att hitta tomten för R&G. Det som emellertid verkligen skiljer Labastida ut (som nämnts ovan) är dess unika blandning av medelhavs- och kontinentala klimat som förhindrar ett överskott av regn och extrem kyla. Dessutom begränsar den grunda, kalkhaltiga jorden skörden och druvans storlek samtidigt som hudens volym ökar, vilket resulterar i djupare färg och större smakkoncentration.