Vietti vingårdar i Barolo
- Piemonte
Kvalitet är ledordet för Barolo 2010, Ian D'Agata finner att årgången redan visar verklig täthet av strukturer och levande syror.
En överblick
Klassiska, balanserade viner från en relativt sval växtsäsong och sen skörd. Förmodligen den bästa långsiktiga potentialen för viner från 2009–2012
Ibland verkar det som om en speciell årgång knackar på vinälskarnas dörrar överallt. Sällsynta, men ännu bättre, är de tillfällen då vinälskare konfronteras med en förlägenhet av rikedom: så är fallet med 2010 Vintage Barolo .
Under 2010 påminde mig den svala växtsäsongen och senskörden om årgångar från 1970- eller början av 1980-talet. Våren och sommaren var i allmänhet sval och regnig, vilket försenade budbreak och säkerställde en lång, sen växtsäsong. Augusti präglades av dimmigt men varmt väder (kapellhantering var särskilt viktigt för att förhindra stillastående luftfuktighet), följt av september och oktober som mest var torra.
rob and chyna säsong 1 avsnitt 2
Långsam, jämn mognad och brist på överdriven värme förklarar viner som kännetecknas av verklig densitet i konsistens och levande syror. I vissa fall skördade vissa producenter till och med tidigare än vanligt på grund av de låga druvgrödorna som vinstockarna bar.
Vad köpmännen säger
”Ett bra år? Kanske ja, men jag tror att vi behöver mer tid för att bedöma hur Barolos 2010 utvecklas ” Bruno Besa, Astrum vinkällare
”2010 är den avgörande årgången för regionen” Hew Blair, Justerini & Brooks
Upphovsman: Maggie Nelson
De bättre vinerna kännetecknas av bra djup, precision, komplexitet och energi. Eftersom 2010 inte var ett särskilt varmt år upplevde svalare platser eller de som ligger på högre höjder (eller med alltför höga grödor) mogna svårigheter och några viner verkar magra. När jag smakade på de nya vinerna förra året tyckte jag att de var väldigt klassiska, syrliga viner som inte var särskilt feta eller överdådiga men deras smink har förändrats avsevärt under de senaste 8 till 10 månaderna.
detta är oss premiär sammanfattning
Medan de en gång var mycket ungdomligt strama, är många Barolos 2010 nu förvånansvärt tillgängliga, några nästan för tjocka och alkoholhaltiga. I själva verket sa Savio Daniele från den kommande Le Strette-gården i Novello: 'Vi är förvånade över hur framåt några av Barolos 2010 visar sig vara.' I detta ljus, varnas för att de bästa Barolos 2010 var vanligtvis tillverkade av druvor som odlas på de mest prestigefyllda vingårdarna, så viner från mindre platser lider i jämförelse med de som tillverkats av sådana som Brunat eller Rätt .
Paola Scavino skörd i Barolo
Sammantaget tror jag att 2010 överskattades något av vissa kritiker, som ofta smakar för tidigt när vinerna verkligen inte utvecklas. Som sagt är Barolos 2010 i allmänhet mycket bra till enastående. De flesta kommer aldrig att nå de höga kvalitetsnivåerna i de fem fantastiska Barolo-årgångarna under de senaste 50 till 60 åren (1961, 1971, 1978, 1982 och 1989), men många kommer att vara minnesvärda viner.
Faktum är att 2010 är den bästa Barolo-årgången från 2000-talet hittills (tillsammans med 2001) och kommer att gå in i böckerna som en av Barolos bättre årgångar. Sist men inte minst, det faktum att Bruno Giacosa valde att avklassificera sina viner och inte tappa några 2010-tal är inte en kommentar till årgångens kvalitet utan till problem på vingården kopplat till hans dåliga hälsa och tillfälliga frånvaro, problem som sedan dess har lösts. Hans 2011-tal lovar till exempel att vara enastående.
hawaii five 0 säsong 7 avsnitt 13
Vad producenterna säger
”Modern, utmärkt Barolo: tidigt, men många är lättare att dricka snabbare än vad man ursprungligen trodde”
Federico Scarzello från Giorgio Scarzello och även president för Enoteca Regionale del Barolo
'2010 är en klassisk, spännande Barolo-årgång en av de finaste. Det är sällsynt, eftersom vinerna har nästan perfekt balans. De är fortfarande unga, de visar något linjära strukturer men har verklig komplexitet, djup och och harmoni ” Elisa Scavino, Paolo Scavino
”2010 är en gåva av naturen och det här är Barolos som värmer våra hjärtan! De ger en inblick i både Barolo 'förflutna och framtid Aldo Vajra, GD Vajra
'Vinerna är lysande, rika, salta: Jag gillar särskilt deras höga syrahalt' Marta Rinaldi, Giuseppe Rinaldi
'Barolos 2010 är komplexa viner som inte kommer att vara tillgängliga snart, eftersom tanninerna behöver tid för att komma runt' Mariacristina Oddero, Oddero
”2010 är en enastående Barolo-årgång, med viner av sällsynt kraft och förfining
kommer att åldras fantastiskt ' Alessandro Ceretto, Ceretto
