- Sommarviner
- Smakningar hem
Den ständigt populära Barbera-druvan odlas i många regioner i Italien, men den är mest hemma i Piemonte. Ian D'Agata plockar 12 fantastiska exempel för sommaren.
Barbera d'Asti är en av Italiens mest populära druvor, odlad inte bara i Piemonte utan i många regioner i Italien, inklusive Lombardiet, Emilia-Romagna, Lazio och Kampanien. I själva verket är Barbera den sjätte mest planterade druvsorten i Italien.
-
Se nedan för D'Agatas 12 bästa Barbera d'Asti och Nizza viner
Det är dock utan tvekan i Piemonte där druvan fungerar bäst. För att sätta Barberas popularitet i perspektiv, tänk på att 33% av Piemonts 45 000 hektar under vinstockar planteras till Barbera.
Barbera d'Asti - en DOCG som har 3 915 ha under vinstockar och 2 456 producenter, varav 30 är kooperativ - erbjuder både mycket framgångsrika, ekade versioner samt exakta, fruktiga röda åldras endast i rostfritt stål. Det är uppenbart att Barbera d'Asti Superiore är ett större vin än Barbera d'Asti, tillverkat av utvalda druvor och måste åldras i minst sex månader i trä.
De sandiga-marly-leriga kullarna i Astons vinzon (kallad a UNESCO: s världsarvslista 2014) är också hem för en liten enklav som heter Nizza, en av tre Barbera d'Asti-delzoner - de andra är Tinella och Colli Astigiani. Av de tre delzonerna är det Nizza där den mest åldrande och förmodligen den bästa Barbera d'Asti görs. Tidigare kallad Barbera d'Asti Superiore Nizza, har barmhärtigt namnet nu förkortats till bara Nizza. De bästa vinerna är balanserade och kraftfulla och åldras väl åtta till tio år efter årgången.
Lovande framtid
Det enda nedslående med Barbera d'Asti är att många vinälskare och experter inte är medvetna om dess höga kvalitet. Den goda nyheten är att saker verkar se upp. Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato, som leds av den dynamiska Filippo Mobrici, har ökat stadigt, med 33 gårdar som anslöt sig 2015, det totala antalet medlemmar överstiger nu 200. Allt detta ger upphov till många fler fantastiska provsmakningar och drycker möjligheter för vinälskare överallt.
Följande provsmakning av Barbera d'Asti och Nizza-viner genomfördes på Enoteca Regionale di Nizza i januari 2016, där proverna vänligen samlades för min räkning. Jag smakade mer än 70 viner och blev inte förvånad över att hitta vinkvaliteten mycket hög över Bobaudaard. Vin som smakades var av olika årgångar, inklusive de färska, syrliga 2014-talet, de rikare, välbalanserade 2013-talet och de köttiga, överdådiga 2012- och 2011-talet, som båda var ganska varma år.
som elimineras på att dansa med stjärnorna ikväll
